最近のお気に入りの食べ物はミャウミャウのペンネアラビアータ。マケドニア一おいしいアラビアータではないかと思います。シンプルなソースなのにトマトのジューシーさと甘さがよく出ていて素晴らしい。ホームメイドソーセージもおいしいしねえ。。。こういうカジュアルにおいしいイタリアごはんってNYのMax SoHaを思い出すなあ。よく行ってた123丁目のイタリアンレストラン。
Wednesday, June 25, 2008
arrabiata at myau myau
最近のお気に入りの食べ物はミャウミャウのペンネアラビアータ。マケドニア一おいしいアラビアータではないかと思います。シンプルなソースなのにトマトのジューシーさと甘さがよく出ていて素晴らしい。ホームメイドソーセージもおいしいしねえ。。。こういうカジュアルにおいしいイタリアごはんってNYのMax SoHaを思い出すなあ。よく行ってた123丁目のイタリアンレストラン。
Saturday, June 21, 2008
treskavec
トレスカベッツ修道院は私の行ってみたいリストにありながらまだ行けていない場所のひとつです。プリレップの近くにあるのですが、マルコビ・クリから2-3時間の山歩きか、岩々の道を四駆の車でドキドキしながら行くしかないという人里離れたところにある名所です。ミルチョ・マンチェフスキの映画「ビフォア・ザ・レイン」のシーンで有名なところです。ブラットガイド・マケドニア(第二版)の表紙にもなっています。この絵(上)は日本人建築家・渡邉義孝氏が去年トレスカベッツに行かれた際に描かれたものです。トレスカベッツの荘厳さと静けさが出ていて、ますます行ってみたくなってしまうカンジです。でもちょっと夏が終わらないとなあ。。。いまは暑すぎるもんなあ。。。
Wednesday, June 18, 2008
carte d'or
なんかまた30度以上が続く日々となってきました。そういうときにはお家にアイスクリーム。マケドニアにハーゲンダッツはないのでこのカルテ・ドールのカラメル味を重宝しています。モルジブにいたときにも思ったけど、いわゆるマーケティング・ジャイアント会社のマーケティング力ってすごいねー。たいていどこの途上国にも商品あるもんね。
Monday, June 16, 2008
macedonian burger
マケドニア式バーガーは普通「バーガー」と聞いて想像するハンバーガーとはけっこう違います(ま、そもそもここでは「サンドイッチ」と呼ばれていますが(笑)。なんといってもバンの間にフライドポテトが入ってるところがだいぶ違います。もちろんお肉やケチャップや野菜も入ってたりしますが、インパクトがあるのはこのフライドポテト。これがあるために、バーガーにがぶっとかぶりつくこととか出来ません。なのでまずは、ついている爪楊枝みたいな小さいスティックでポテトを一本一本食べて、かぶりつけるくらいになるまで減らします。ガタイの大きい男の人が、ちびちびとポテトを爪楊枝みたいなもので一本一本食べているのを見るのはけっこう笑えるんですよ。ある程度かぶりつけるくらいになったら、がぶっといくのですが、これがまたハンバーグとポテトが混ざったハンバーガーの味ってけっこういけるのですよ。急に無性に食べたくなるタイプの食べ物です。これはマケドニアに来たらマストイートアイテムですな。
Friday, June 13, 2008
raining lately
ここんところあんまりよくない天気が続いています。 雨が多いの。肌寒いし。日本の梅雨みたい。マケドニアは通常はからっとしたドライな気候なのでこんなにいっぱい雨降ってて、インフラとか大丈夫なのかしら。
Sunday, June 08, 2008
Saturday, June 07, 2008
a guide to the macedonian monastries
この「A Guide to the Macedonian Monasteries」はヒッチハイカーズガイド to マケドニアとは違って、ホントのガイドブックです。マケドニアは古い修道院がいっぱいあって、古い教会やら、フレスコやら、イコンやらが好きな人には非常に興味深いディスティネーションだと思うのですが、このガイドブックはそういう人たちにもってこいの本ではないかと思います。作者が誰で、いつの年代に建てられてとか、この画の意味は、とかいろいろ解説がついていて、観光促進にはとっても大事なガイドブックになりそうです。あまり知られていませんが、いくつかの修道院に普通の観光客も泊まることが出来ます。けっこう面白い経験になるのではないかなと思います。
Tuesday, June 03, 2008
Monday, June 02, 2008
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