「ククリツァ」はクラトボの近くの小さい村にある、変わった形をした岩岩群が見られるところです。人の形に見えないこともないことから「石人形」とも呼ばれています。とくに壁側でつながっている岩の形が面白いです。自然の力はすごいもんですね。
Wednesday, July 30, 2008
kuklica
「ククリツァ」はクラトボの近くの小さい村にある、変わった形をした岩岩群が見られるところです。人の形に見えないこともないことから「石人形」とも呼ばれています。とくに壁側でつながっている岩の形が面白いです。自然の力はすごいもんですね。
Wednesday, July 23, 2008
Monday, July 21, 2008
skopje from vodno
相変わらず35時以上の夏の日々が続いておりますが、天気予報によると明日から27度とかが最高気温の日が続くとか。。。ぜひともあたってくれってカンジ。。。
Sunday, July 20, 2008
skopsko
そういえばまだ「スコプスコ」の写真とか載せたことなかったですね。マケドニア最大のマーケットシェアを誇るスコピエのビールです。
Wednesday, July 16, 2008
makedonska salata
マケドニアンサラダもまあマケドニアの代表的サラダでしょう。トマトと玉ねぎとパプリカが使われています。パプリカは焼いて柔らかくなってるものが使われているときもあるし、そうでないときもあるし、マリネになっているものを使うときもあるし、そうでないときもあるし、作る人によっていろいろです。わたしは焼いてあるバージョンが好きです。
Saturday, July 12, 2008
shopska salata
ショプスカサラダはマケドニア(だけじゃなくてたぶんバルカン)を代表するサラダです。トマトとキュウリと玉ねぎを使ったシンプルなサラダですが、それにのせる白チーズ(シレニェと呼ばれている)に特徴があります。シレニェはフェタっぽいチーズなのですが、もっと匂いと味がきついです。シレニェがサラダのドレッシング代わりになります。けっこうしょっぱいのでわたし的にはシレニェは少なめのショプスカが好きです。
Thursday, July 10, 2008
silver moon
こう暑い日々が続くとやっぱビールがおいしいのではないでしょうか。マケドニアで一番有名なビール「スコプスコ」のメーカーが新しいブランドを出しました。その名も「シルバームーン」。スコプスコより軽くて飲みやすいかな。コロナビールみたいなカンジ。ま、どっちにしろ私はあんまビールは飲まないんですけどね。
Tuesday, July 08, 2008
summer heat
今日なんか40度とか38度とか。熱風吹いてましたよ。砂漠じゃないんだから。通勤が歩きの人には非常にこたえます。。。とくに帰宅時間の4時半過ぎとか、一番暑い頃なんじゃないの。日差し強いし。とくに今日の帰りの頃の熱風にはおどろいたー。
Monday, July 07, 2008
night view of skopje
ボドノ山から見たスコピエの夜景。山の上は3度くらい街中より涼しいので、さわやかです。
Saturday, July 05, 2008
kajsija
いまはあんずが旬です。農薬とか使わないで出来るホームメイドのあんずは、ただ半分に割って種を取り出すだけで丸ごと食べられます。甘くておいしいんですよねえ。生のあんずなんてマケドニアに来るまで食べたことがありませんでした。
Thursday, July 03, 2008
Tuesday, July 01, 2008
Wednesday, June 25, 2008
arrabiata at myau myau
最近のお気に入りの食べ物はミャウミャウのペンネアラビアータ。マケドニア一おいしいアラビアータではないかと思います。シンプルなソースなのにトマトのジューシーさと甘さがよく出ていて素晴らしい。ホームメイドソーセージもおいしいしねえ。。。こういうカジュアルにおいしいイタリアごはんってNYのMax SoHaを思い出すなあ。よく行ってた123丁目のイタリアンレストラン。
Saturday, June 21, 2008
treskavec
トレスカベッツ修道院は私の行ってみたいリストにありながらまだ行けていない場所のひとつです。プリレップの近くにあるのですが、マルコビ・クリから2-3時間の山歩きか、岩々の道を四駆の車でドキドキしながら行くしかないという人里離れたところにある名所です。ミルチョ・マンチェフスキの映画「ビフォア・ザ・レイン」のシーンで有名なところです。ブラットガイド・マケドニア(第二版)の表紙にもなっています。この絵(上)は日本人建築家・渡邉義孝氏が去年トレスカベッツに行かれた際に描かれたものです。トレスカベッツの荘厳さと静けさが出ていて、ますます行ってみたくなってしまうカンジです。でもちょっと夏が終わらないとなあ。。。いまは暑すぎるもんなあ。。。
Wednesday, June 18, 2008
carte d'or
なんかまた30度以上が続く日々となってきました。そういうときにはお家にアイスクリーム。マケドニアにハーゲンダッツはないのでこのカルテ・ドールのカラメル味を重宝しています。モルジブにいたときにも思ったけど、いわゆるマーケティング・ジャイアント会社のマーケティング力ってすごいねー。たいていどこの途上国にも商品あるもんね。
Monday, June 16, 2008
macedonian burger
マケドニア式バーガーは普通「バーガー」と聞いて想像するハンバーガーとはけっこう違います(ま、そもそもここでは「サンドイッチ」と呼ばれていますが(笑)。なんといってもバンの間にフライドポテトが入ってるところがだいぶ違います。もちろんお肉やケチャップや野菜も入ってたりしますが、インパクトがあるのはこのフライドポテト。これがあるために、バーガーにがぶっとかぶりつくこととか出来ません。なのでまずは、ついている爪楊枝みたいな小さいスティックでポテトを一本一本食べて、かぶりつけるくらいになるまで減らします。ガタイの大きい男の人が、ちびちびとポテトを爪楊枝みたいなもので一本一本食べているのを見るのはけっこう笑えるんですよ。ある程度かぶりつけるくらいになったら、がぶっといくのですが、これがまたハンバーグとポテトが混ざったハンバーガーの味ってけっこういけるのですよ。急に無性に食べたくなるタイプの食べ物です。これはマケドニアに来たらマストイートアイテムですな。
Friday, June 13, 2008
raining lately
ここんところあんまりよくない天気が続いています。 雨が多いの。肌寒いし。日本の梅雨みたい。マケドニアは通常はからっとしたドライな気候なのでこんなにいっぱい雨降ってて、インフラとか大丈夫なのかしら。
Sunday, June 08, 2008
Saturday, June 07, 2008
a guide to the macedonian monastries
この「A Guide to the Macedonian Monasteries」はヒッチハイカーズガイド to マケドニアとは違って、ホントのガイドブックです。マケドニアは古い修道院がいっぱいあって、古い教会やら、フレスコやら、イコンやらが好きな人には非常に興味深いディスティネーションだと思うのですが、このガイドブックはそういう人たちにもってこいの本ではないかと思います。作者が誰で、いつの年代に建てられてとか、この画の意味は、とかいろいろ解説がついていて、観光促進にはとっても大事なガイドブックになりそうです。あまり知られていませんが、いくつかの修道院に普通の観光客も泊まることが出来ます。けっこう面白い経験になるのではないかなと思います。
Tuesday, June 03, 2008
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