今週末ラムストアでオーガニックフードフェスティバルなるものがありました。マケドニアは、有機農法で作った農作物を輸出する産業がポテンシャルがあると言われてますが、今回のイベントは小さいながらそのポテンシャルを感じさせるに十分なものでした。誰かがちゃんとそのポテンシャルを形にすべく動いているし、形になりつつあるんじゃん、というのを見るのはなかなかうれしかったです。でも、今後、作ったものをどう売っていくかが課題ですな。ラムストアのスーパーで売っているよって言われたオーガニックジャガイモ、見つからなかったし。
Monday, October 29, 2007
organic food festival
今週末ラムストアでオーガニックフードフェスティバルなるものがありました。マケドニアは、有機農法で作った農作物を輸出する産業がポテンシャルがあると言われてますが、今回のイベントは小さいながらそのポテンシャルを感じさせるに十分なものでした。誰かがちゃんとそのポテンシャルを形にすべく動いているし、形になりつつあるんじゃん、というのを見るのはなかなかうれしかったです。でも、今後、作ったものをどう売っていくかが課題ですな。ラムストアのスーパーで売っているよって言われたオーガニックジャガイモ、見つからなかったし。
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2 comments:
じゃ、少しは美味しい果物が食べれるようになるかな?
右側の写真で玉ねぎの手前にあるのは柿?
mik
オーガニックワインも売れると思うけど。期待します。/a
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