ちょっと南の国に出かけてきます。よいお年をお迎えください。また来年もよろしくお願いします!
Tuesday, December 25, 2007
happy holidays
ちょっと南の国に出かけてきます。よいお年をお迎えください。また来年もよろしくお願いします!
Saturday, December 22, 2007
Xmas tree
驚いたことに、今年はマケドニア広場のクリスマスツリーのデコレーションがもうすでに出来ています。去年なんてカソリックのクリスマス(12/25)よりあとに用意していたくらいなのに。ま、それでも別に正教カレンダーでは間に合っていることになってたんですけどね。青ベースの今年のツリーは過去2年のよりも好きかも。昼間は白いツリーになってたりして、なかなかこってます、今年は。スコピエ市、金あるじゃん、みたいな。
Thursday, December 20, 2007
snow
今週ずっと寒いので、先週末降った雪がまったく融けずに残っています。これはマケドニアの南の地方、プリレップ近くの風景。
Wednesday, December 19, 2007
hoshigaki
これまで私はマケドニアの渋柿の渋を抜くのにラキアの使用を提案していましたが、このたび、マケドニアに住むある日本人の方が、干して渋を抜くことを提案して、実際にマケドニアの柿を使って干し柿を作って商品にしてしまいました。バランドボという柿の産地で有名なところから柿をいっぱい買い付けて、住んでいる村までもってきて、村の人たちの助けを借りて全部皮を剥いて干して。。。こんなに立派な干し柿になりました。すっかり渋が抜けてホントに甘くておいしくできてます。日本でも十分売れます。その日本人の人が持ち込んだこの干し柿の技術は、渋柿を売っているバルカン中に広まって欲しいですね。獲れた農産物に付加価値をつけて売る、というまさにすばらしい技術移転です。
Monday, December 17, 2007
snow in skopje
この週末、スコピエでは雪降ったみたいです。さむーいんですよ、そして。ずーっとどんより曇っているし。去年とは違って今年の冬は長くてつらそうですな。。。早く南の国に逃げなくては。
Sunday, December 16, 2007
Thursday, December 13, 2007
turshija
「トゥルシア」は日本料理でいうところの漬物です。いわゆるピクルスに近いかな。「冬サラダ」とも呼ばれています。それはその昔、冬に新鮮な野菜が買えなかった時代に冬でも野菜が食べられるように作ったものだからのようです。トマトのトゥルシアもあります。ニンジンのトゥルシアもあるくらいなので、大根で作ったらおいしいよ、って教えてあげようかと思ってます。
Thursday, December 06, 2007
republic of vevchani
I gotta go and check out. Is it like as much ethnic as Galicka svadba??
「ベフチャニ共和国」は実はマケドニア共和国の中のひとつの地方自治体なのですが、けっこう独立心が強くって、その昔、住民投票でマケドニアから独立して「ベフチャニ共和国」作りたいとか言ってたこともあるらしい。パスポートとかお金までまで独自で作っちゃったりして。というか、このパスポートとお金は実はベフチャニのカーニバルに来る観光客用なんですけどね。ベフチャニのカーニバルはそのエスニックさがけっこう有名みたいです。http://upcoming.yahoo.com/event/326486/
村中が「舞台」状態になるようです。次回は2008年の1月12-13日らしいので、これはちょっとひとつ見に行かないとなりませんなあ。ガリチニックの結婚式もよかったもんなあ。
Tuesday, December 04, 2007
sheep
こんな風に羊の群れが道路を歩いてたり渡ってたりとかっていう風景は実はバルカンではめずらしくありません。首都の近くでもよくありますから。都会育ちちゃんには、動物園以外の場所で生の羊をこんなに近くで見るなんて機会、ここに来るまでありませんでした。
Sunday, December 02, 2007
tank blockers
セルビアのヴラニエからプロホール・プチンスキに行く途中にこんな三角のコンクリートブロックをいっぱい見かけました。なにかと思ったら、戦争中に使われた「戦車よけ」だって。セルビアって戦車とか最近までうろうろしてたんだよなあ、そういえば。んー、セルビアならではの風景ってカンジ。
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