「スタラ・クキャ(旧家)」は19世紀くらいの古い木造商家を改築して使っているレストランです。スコピエには古い家とかがあまり残っていないので、ここは貴重なタイプのレストランです。マケドニア料理をモダンにプレゼンテーションでだすので、けっこうこじゃれた食事が楽しめます。外国からのゲストとかを連れて行くのにいいレストランです。
Thursday, February 28, 2008
stara kukya
「スタラ・クキャ(旧家)」は19世紀くらいの古い木造商家を改築して使っているレストランです。スコピエには古い家とかがあまり残っていないので、ここは貴重なタイプのレストランです。マケドニア料理をモダンにプレゼンテーションでだすので、けっこうこじゃれた食事が楽しめます。外国からのゲストとかを連れて行くのにいいレストランです。
Tuesday, February 26, 2008
warm weather
ここ数日間最高気温23度とか。お外コーヒーがうれしい天気です。
Saturday, February 23, 2008
nira
この間、ネギを刻んで冷凍しようと思って、洗って準備してた時、なーんか匂いがきついなあと思ってたんですよね。そしてまさに切り刻もうかとしたときに、はっと気付いたところ、買ってきたそれはネギじゃなくてニラでした。マケドニアでニラなんか売っているとは思いませんでした。こんなところでめずらしー。ていうか、うれしーかも。なーんか餃子とか作れちゃうじゃーん。あ、皮はどうしよう。手作り するか。。。。
Tuesday, February 19, 2008
blackout
昨日の夜停電がありました。寝る支度をしていたところで真っ暗になっちゃったのでちっとびっくりしましたが、そこは地震国日本の出身の人。ちゃんと懐中電灯とかロウソクとか、防災対策が出来ています。歯を磨くのにロマンチックなキャンドルライトで磨くはめになったのですが、それよりも停電でなにが怖いって、家は暖房が全部電気機器なので、この間の週末みたいな最高気温マイナス1度みたいな天気のときに長く停電になられちゃったりしたらシャレにならんのですよ。昨日は15分くらいですんでよかったですけど。
Sunday, February 17, 2008
atanas talevski
アタナス・タレフスキ氏はマケドニアの有名なフォトグラファーです。マケドニアの村々の写真を撮る人なのですが、その写真はまさにマケドニアの村のイメージ通りの写真っていうのでしょうか、ノスタルジックな田舎風景が非常にいいカンジの作品です。彼の写真は「ブラットガイド-マケドニア」というガイドブックにも使われています。オフリドに行った際には、彼のギャラリーでお土産に彼の写真を買うってのもお勧めです。
Wednesday, February 13, 2008
ljuc
「リュッツ」はバルカンスタイル(セルビアンスタイルだと言う人もいますが)の焼肉屋、とでもいいましょうか、お肉がおいしいカジュアルレストランです。肉好きな人にはほんとにたまらんレストランではないでしょうか。ポークのスペアリブとか、絶品です。でもまあ、わたし的には半年に一回行けば十分かな。そんなすっごい肉好きなわけではないんで。。。
Sunday, February 10, 2008
soul pub
「ソウルパブ」は最近オープンしたカフェ・レストランです。マケドニアではカフェでは通常食べ物を出さないのですが、このところ、ソポツコといい、ここといい、気持ちのいい空間でコーヒーとかドリンクとかと軽食と両方楽しめるところが出来てきました。助かります。これでさらにカフェが全面禁煙とかになってくれれば、ますますいいんですけどねえ。。。
Wednesday, February 06, 2008
cvetovo again
By walking in the snow-covered animal trails deep into the mountain, I finally realized why village people need donkeys or horses.
またツベトボに行ってきました。。。今回はツベトボの村からさらに山奥の雪道をひたすら歩いてきました。雪の積もった山の獣道を歩くのは大変でしたが楽しかったです。しかし、なぜ村の人たちが馬とかロバとか必要なのか、今回雪がとけない獣道を歩いてみて身をもって分かりました。。。ちなみにそれって別に遊びで行った訳じゃなくて、まじめな仕事です。
Tuesday, February 05, 2008
trip around in macedonia
ホント最近出張が多くて忙しいのですよ。マケドニアの中をうろうろしてます。この風景はビトラのちょっと南、ギリシア国境に近いあたりです。風が強い日だったので、山の上の雪が吹き飛ばされているのが見えます。
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