dalma

Dalma serves a kind of fusion cuisine, which is very hard to find in Macedonia. It is a Mediterranean base with a bit of Asian and Caribbean(!?) touch. There are like teriyaki steak or chicken curry. Not bad. Considering there is no other restaurant that serves fusion food in a stylish decor, no wonder expats like the place. Nice to have a variety of tastes. I would say its flan (creme caramel) is excellent.

「ダルマ」はマケドニアでは数少ないフュージョン料理を出すレストランです。地中海料理をベースとして、ちょっとアジア系テイストとかカリビアン系(?!)とか入ったごはん。テリヤキステーキみたいなのとかチキンカレーとかあったりして。すっごいおいしいってわけではないけど、悪くはないです。なんせ他にフュージョン系があまりないんで、味にバラエティがあるこういうレストランはありがたいです。他の在スコピエ外国人もこのレストランのことけっこう好きみたいです。プリンは文句なく絶品なのよねえ。