srekjna nova godina

Happy new year! Back from my vacation. This weekend is Orthodox new year. So, it is not too late to say "Srekjna nova godina (happy new year)" yet. There will be a special new year lunch tomorrow.

(いまさらですが)あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。バケーションから戻ってまいりました。今週末はマケドニア正教の新年。明日は新年スペシャルランチに招待されています。

happy holidays

Will be on vacation for few weeks in the tropics. Have a happy new year and see you next year.

ちょっと南の国に出かけてきます。よいお年をお迎えください。また来年もよろしくお願いします!

Xmas tree

Amazingly, the Xmas tree at the Macedonian Square is already ready before Catholic Christmas this year (last year, it was ready after Dec. 25. It was still ok because Macedonian Christmas is in Orthodox calendar). Besides, this year's tree looks better than past 2 years. It is even different color during the day. City spent some money on this this year, I guess.

驚いたことに、今年はマケドニア広場のクリスマスツリーのデコレーションがもうすでに出来ています。去年なんてカソリックのクリスマス(12/25)よりあとに用意していたくらいなのに。ま、それでも別に正教カレンダーでは間に合っていることになってたんですけどね。青ベースの今年のツリーは過去2年のよりも好きかも。昼間は白いツリーになってたりして、なかなかこってます、今年は。スコピエ市、金あるじゃん、みたいな。

snow

Since it has been freezing cold, the snow from last weekend still remains fully here and there. This scenery is from a southern part of Macedonia, near Prilep.

今週ずっと寒いので、先週末降った雪がまったく融けずに残っています。これはマケドニアの南の地方、プリレップ近くの風景。

hoshigaki

I have been proposing to use rakija to remove shibu (bitterness) from Macedonian japonsko jabolko (persimmon/ kaki in Japanese), but there is other Japanese who proposed and actually implemented the drying method to remove the shibu. It is called "making hoshigaki (dried persimmon)". Now it becomes a selling product in Macedonia. Valandovo is a famous region for producing kaki (japonski jabolki), and this Japanese person bought many of them from there and brought them to a village he lives in. Getting help from people in the village, everything was peeled and dried. And now it becomes a value added product. It actually tastes good, exactly same like very good Japanese hoshigaki. I hope this method will spread out to whole Balkans so that they can eat kaki without bitterness and enjoy the sweetness. Very useful "technical transfer".

これまで私はマケドニアの渋柿の渋を抜くのにラキアの使用を提案していましたが、このたび、マケドニアに住むある日本人の方が、干して渋を抜くことを提案して、実際にマケドニアの柿を使って干し柿を作って商品にしてしまいました。バランドボという柿の産地で有名なところから柿をいっぱい買い付けて、住んでいる村までもってきて、村の人たちの助けを借りて全部皮を剥いて干して。。。こんなに立派な干し柿になりました。すっかり渋が抜けてホントに甘くておいしくできてます。日本でも十分売れます。その日本人の人が持ち込んだこの干し柿の技術は、渋柿を売っているバルカン中に広まって欲しいですね。獲れた農産物に付加価値をつけて売る、というまさにすばらしい技術移転です。

snow in skopje

Seems there was snow in Skopje during the weekend. It is freezing cold this week.... Unlike last year, this winter will be tough and long. I have to get away from this weather to the tropics soon.

この週末、スコピエでは雪降ったみたいです。さむーいんですよ、そして。ずーっとどんより曇っているし。去年とは違って今年の冬は長くてつらそうですな。。。早く南の国に逃げなくては。

arosa, swiss

A weekend trip to a ski resort in Switzerland. It was beautiful weather.

ちっと週末、スイスのスキーリゾートに。素晴らしい天気でした。

turshija

Turshija is like "tsukemono" in Japanese dish. It is pickled vegetables. It is also called a "winter salad" because it used to be made for winter during when there were no fresh vegetables sold in markets. My suggestion to Macedonian is to use daikon for turshija. Seeing from that they eat carrot turshija, they would like daikon turshija also.

「トゥルシア」は日本料理でいうところの漬物です。いわゆるピクルスに近いかな。｢冬サラダ」とも呼ばれています。それはその昔、冬に新鮮な野菜が買えなかった時代に冬でも野菜が食べられるように作ったものだからのようです。トマトのトゥルシアもあります。ニンジンのトゥルシアもあるくらいなので、大根で作ったらおいしいよ、って教えてあげようかと思ってます。

republic of vevchani

"Republic of Vevcani" is actually a municipality of Republic of Macedonia. But they had strong tendency to be independent, even once held a referendum. They even have a passport and money. Well, it is actually a passport and money for tourists for the famous Vevcani carnival, which are held in January every year. In 2008, it will be from January 12 to 13. About the carnival, you can see this information: http://upcoming.yahoo.com/event/326486/
I gotta go and check out. Is it like as much ethnic as Galicka svadba??

「ベフチャニ共和国」は実はマケドニア共和国の中のひとつの地方自治体なのですが、けっこう独立心が強くって、その昔、住民投票でマケドニアから独立して｢ベフチャニ共和国｣作りたいとか言ってたこともあるらしい。パスポートとかお金までまで独自で作っちゃったりして。というか、このパスポートとお金は実はベフチャニのカーニバルに来る観光客用なんですけどね。ベフチャニのカーニバルはそのエスニックさがけっこう有名みたいです。http://upcoming.yahoo.com/event/326486/
村中が「舞台」状態になるようです。次回は2008年の1月12-13日らしいので、これはちょっとひとつ見に行かないとなりませんなあ。ガリチニックの結婚式もよかったもんなあ。

sheep

Sheep walking and crossing a road like this is very common scene in Balkan. It happens even near the capital city... I, an urban Japonka, had never seen sheep this close except in a zoo until I came in this region.

こんな風に羊の群れが道路を歩いてたり渡ってたりとかっていう風景は実はバルカンではめずらしくありません。首都の近くでもよくありますから。都会育ちちゃんには、動物園以外の場所で生の羊をこんなに近くで見るなんて機会、ここに来るまでありませんでした。

tank blockers

On the way to St. Prohor Pcinski from Vranje, you will find these triangle-shape concrete blocks. Apparently they are tank blockers used during the war (eh, the recent war?)... sounds like very much a sight of Serbia.

セルビアのヴラニエからプロホール・プチンスキに行く途中にこんな三角のコンクリートブロックをいっぱい見かけました。なにかと思ったら、戦争中に使われた「戦車よけ」だって。セルビアって戦車とか最近までうろうろしてたんだよなあ、そういえば。んー、セルビアならではの風景ってカンジ。

st. prohor pcinski

After banja, it is nice to stop by this monastery in Serbian territory, but very significant for Macedonian history. St. Prohor Pcinski monastery is the place at which the establishment of Macedonia as a state was declared in 1944. It was just 10 min drive away from Macedonian border...but now it is in Serbia after the breakdown of the former Yugoslavia. It looks similar to the monastery in Kriva Palanka. There must be some stories behind it also.

温泉に行った後はこの｢セント・プロホール・プチンスキ」修道院に寄ってみるのも楽しいです。いまはセルビアの領土にありますが、マケドニアにとっては非常に大事な歴史的節目を飾った場所であったりします。1944年にマケドニアがState設立を宣言した場所、とでもいいましょうか。でもいまや旧ユーゴスラビアの崩壊とともにセルビアの領土内に入ることに線引きされてしまいました。マケドニアの国境から車で10分くらいなんですけどね。この修道院はクリバパランカの修道院にタイプが似ています。きっとそこにもなんらかの歴史的、宗教的背景があるんでしょうね。。。

vranjska banja, serbia

There is such a thing called banja (hot spring or onsen) in Balkan. For Japanese, going to onsen is a part of culture not only for old people, but also for young people for a weekend trip or whatever, so, I had to go and check what a Balkan onsen is like. My image was something like warm water that people need to wear swim suits to be in, but this hot spring near Vranje was different. It is a very hot (97C) sulfur spring, so you can take a real bath and even you can make onsen tamago (boiled eggs). What is different from Japanese onsen is the part that you have to fill a tub by yourself and to bring your own towls. Very much self-service. There is no fancy atmosphere that Japanese would expect to onsen like relaxing in a classic wooden tub or an open-air bath, but for those people who like to just take a bath with hot spring water, it seems ok place to enjoy taking an onsen bath. Vranjska banja is just 1.5 hours drive away from Skopje.

バルカンには｢バニャ｣といわれるいわゆる温泉があります。ここはひとつ日本人としてはやはり温泉はチェックしておかないといけないかしらと思い、セルビアのヴラニエ温泉というところに行ってきました。スコピエから車で一時間半くらい。私のイメージではバルカンの温泉って水着で入るようなぬるいプールみたいなモノって感じだったのですが、ここのヴラニエの温泉は硫黄系の97Cの熱湯が出るかなり本格的な温泉でした。温泉タマゴも作れるほど。日本の温泉となにが違うかっていうと個室のバスタブに自分でお湯を入れるところと自分タオルを持っていくこと、かな。まあ、日本人が温泉に対して期待する｢のんびり｣｢リラックス｣とかいい雰囲気とかなにもないけれど、温泉のお湯に入るのが好きな人にはけっこうアリなのではないでしょうか。

japonska rose

Speaking of Japanese stuff in Macedonia, this plant is called "japonska (Japanese) rose". It is actually a kind of hibiscus. No wonder I have never seen this plant in Tokyo; hibiscus is usually originally from tropics.... Oh, it is from Okinawa? Anyway, it is funny that a hibiscus, which I (Japanese) have not see in Japan, is called japonska rose in Macedonia.

｢日本｣のタグがついているものといえば、この｢ヤポンスカローズ(日本の薔薇)」も、そう。でもこれって実はハイビスカスの種類だそうで。そりゃあ日本でこんな植物見たことないわけですわ。ハイビスカスは熱帯系の植物でしょ。あ、もしかして、沖縄からきたのか? それでもやっぱり日本人(私だけか?)が日本で見たことのないハイビスカスがマケドニアで「日本の薔薇」と呼ばれているのってなんか可笑しい。。。。。

daikon

In winter in Skopje, daikon can be found in a green market. Unlike japonsko jabolko, daikon in Macedonian is also "daikon" (not japonsko radish or something). It is very fresh and comes with leaves, from which I sometimes make furikake. For Japanese cooking, daikon is very useful, like miso soup, simmered daikon, daikon salad, etc. I wonder how Macedonian use daikon, though...

スコピエの冬には大根がグリーンマーケットで出回ります。マケドニア語でも大根は「ダイコン」です。けっこうちゃんと出来ていて、新鮮だし、大きいし、菜っ葉はついているしで、重宝しています。味噌汁とか、煮物とか、サラダとか、ちゃんと作ってます。菜っ葉からフリカケとかも作っちゃいます。だけど、マケドニア人は大根をどうやって料理しているのか、疑問です。

ohrid winter

Mountains around Ohrid already have snow. Ohrid in this season is very nice. Calm and peaceful. Definitely better than summer.

オフリドの周りの山はすでに雪が積もってました。まだ紅葉も適度にあるし。冬のオフリドは静かでホントにいい感じです。夏とは大違い。行くなら春もいいけど今の時期もしっとりしてていいかも。

skopje from vodno

A bit busy and lazy lately. But I have got nice photos from Ohrid and stuff as well as this one, Skopje from Mt. Vodno. More comes later.

ちょっと最近忙しかったので更新遅れてますが、冬のオフリドとか、ナイスな写真を撮ったので近いうちにアップします。これは、ボドノ山中腹から見下ろしたスコピエ。

fotka

Fotka is famous for its pastrmajlija in Skopje. It is in Skopje, but some Stipian says Fotka's pastrmajlija chef must have been kidnapped from Stip. Pastrmajlija at Fotka is that good. In fact, the chef is from Skopje (according to a waiter there), but pastrmajlija there is real good. Good, I do not need to go to Stip for pastrmajlia anymore.

｢フォトカ」はパストルマイリヤで有名なスコピエのレストランです。シュティップの人に、シュティップから誘拐されたシェフがいるのではないかと言われているくらい、本場に近いパストルマイリヤを出すようです。お店の人によると、どうもシェフはスコピエの人らしいですが、でもそこのパストルマイリヤ、たしかにおいしかったです。もうこれでパストルマイリヤのためにシュティップまで行かなくてもいいってことですな。よかったよかった。

ednooki

Ednooki (one eyed) is my favorite Macedonian political satire cartoon TV program. Sometime they use English, especially for topics of international politics, but most of the topics are local politics and it is in Macedonian. Still I enjoyed it a lot. I can tell it is well done and funny from how characters of current political players are depicted. It always takes up current hot topics, like the fist fighting in the Parliament or the country name dispute with Greek, with comical skits. It is like a cartoon version of the Saturday Night Live. If you are familiar with Macedonian politics, you would definitely laugh. (and imagine, why "one eyed"?)

http://www.youtube.com/watch?v=R3QLPpjtkWk　(← 1st episode, a bit old. others↓ are recent ones.)
http://www.youtube.com/watch?v=cwFbEE2OLsw
http://www.youtube.com/watch?v=JyZLW8jxZvs
http://www.youtube.com/watch?v=uhGvm1361so　

「エドノオキ(一つ目)」は私のお気に入りの痛烈な政治風刺アニメ番組です。マケドニアの政治や国際関係などでホットなネタを超おかしく描きます。国際関係ネタのときは英語でやってくれるのですが、マケドニア政治ネタはマケドニア語です。それでもけっこう可笑しいと思えるのは、やっぱり画がキャラ立ちしているからでしょうか。マケドニア政治の主要プレイヤーの似顔絵が超そっくり。扱うネタもその時ホットな政治ネタが多く、例えば、この間あった国会での政治家同士の殴りあい事件とか、マケドニアの国名に関するギリシアとの確執とかを、おもしろおかしく風刺します。その痛烈さ具合がサタデーナイトライブの時事ネタスキットみたい。マケドニア政治ネタに詳しい人はぜひ見てみてください↑。笑えると思います。(なぜ「一つ目｣というタイトルか含め)。

shadows (senki)

The famous Macedonian film director Milcho Manchevski's new movie, "Shadows (the original name is Senki)" had a premiere opening this weekend in Skopje. It was a beautiful movie, featuring scenes of modern Skopje and Macedonia very well, not only physical scenes, but also in terms of Macedonian's life, culture, customs, practices and habits, etc...(for those who are wondering how my life in Skopje is like, maybe this movie is a good reference ;-P) Although I maybe not fully understood the movie because it was only in Macedonian (no English subtitle), but still I enjoyed a lot. Especially I like Milco Mancevski's shooting angle. It has a certain, unique taste in the visuals with something very thick, strong contrast of colors and objects, thus creating the beautiful images.

今週末、マケドニア人の有名な映画監督ミルチョ・マンチェフスキの新作映画「シャドウ(マケドニア語では「センキ」)」のオープニングがありました。現代のスコピエやマケドニアの生活、カルチャー、習慣、風景などなどが、ミルチョ・マンチェフスキ独特の映像美でよくフィーチャーされていて、非常によく出来た映画でした。おすすめです。